4,8 stjärnor på Trustpilot
.w293.h293.fill.jpg)
91,00 SEK
(exkl. moms)Ett avsvalningsgaller är ett av de redskap som de flesta hemmabagare underskattar – tills de provar ett riktigt bra. Gallret ser till att luften kan cirkulera under brödet eller kakan, så att botten inte blir fuktig eller mjuk efter gräddning. Hos Gourmetshoppen.com har vi avsvalningsgaller i flera varianter – styckvis och i 3-våningsmodeller som sparar plats i köket.
Vår bästsäljare är avsvalningsgallret i 3 våningar, som låter dig svalna flera kakor eller bröd samtidigt utan att de tar plats på köksbänken.
91,00 SEK
(exkl. moms)
122,00 SEK
(exkl. moms)
214,00 SEK
(exkl. moms)Avsvalningsgaller väljs efter storlek, antal våningar och om du föredrar ett med non-stick beläggning. Vi guidar dig här. För övrig bageudstyr kan du klicka vidare i kategorin.
Ett avsvalningsgaller med en våning är klassikern och passar de flesta vardagsbehov. Ett avsvalningsgaller i 3 våningar är smart om du bakar flera kakor samtidigt – till exempel till en stor fest – eller om du har begränsat med plats på köksbänken. Du sparar plats och svalnar upp till 3 bröd eller kakbottnar samtidigt.
De flesta avsvalningsgaller är tillverkade i rostfritt stål med eller utan non-stick beläggning. Stål utan beläggning är klassikern – rostar inte, håller i många år och kan köras i diskmaskin. Non-stick beläggning gör att klibbigt bakverk släpper lättare, men kräver handdisk för att hålla beläggningen fin.
När brödet eller kakan är klar i ugnen lägger du den direkt på gallret. Låt den svalna helt innan du skär eller dekorerar. Botten blir krispig och torkar i takt med att luften cirkulerar under bakverket. Vill du låta kakan svalna helt innan du flyttar den kan du låta den ligga kvar på gallret i en timme eller två.
Om kakan svalnar på en tallrik eller köksbänken samlas fukten under den och botten blir mjuk eller fuktig. På ett galler cirkulerar luften under kakan, så att hela bakverket svalnar jämnt och botten förblir krispig.
Galler i rostfritt stål utan beläggning tål diskmaskin. Non-stick beläggning bör handdiskas för att förlänga livslängden.
Våra avsvalningsgaller är tillverkade i rostfritt stål och finns både styckvis och i 3-våningsmodeller. Kombinera med en bra springform eller en rågbrödsform för en komplett bakdag.
Fri frakt över 500 kr, leverans på 1–2 vardagar. ★ 4,8 Trustpilot. Frågor? Skicka ett mail till info@gourmetshoppen.com.
Produkter vises her