Tyltset

Tyltset - nyckeln till professionell tårtdekoration

Tyllen är verktyget som bestämmer formen på din glasyr. Ett bra tyltset ger dig flexibiliteten att dekorera tårtor, småkakor och desserter med allt från fina rosor och blad till stora stjärnor och dekorativa kanter. Hos Gourmetshoppen.com har vi tyltset i rostfritt stål med olika mönster - perfekt oavsett om du är nybörjare eller erfaren bagare.

De flesta hemmabagare klarar sig med ett grundset med 6-12 olika tyller, som täcker de vanligaste dekorationsformerna. För mer avancerat arbete kan du bygga ut med specialtyller över tid.

Så väljer du rätt tyltset

Tyltset väljs efter antalet tyller, typ av mönster och om du behöver tillbehör som adapter eller kopplingsdel. Vi guidar dig här. Tyllerna används tillsammans med sprøjteposer, så kom ihåg att ha båda delarna hemma.

Standardtyper av tyller

Ett grundset bör innehålla minst dessa mönster, som täcker i stort sett alla dekorationsuppgifter:

TylltypMönsterPassar till
Rund (liten)Tunn glasyrlinjeText, fina prickar, detaljer
Rund (stor)Tjock glasyrlinjeFyllning, baser, stora prickar
Stjärna (öppen)StjärnmönsterRosor, krans, kantmönster
Stjärna (sluten)Tät stjärnaMinir osor, kompakt dekoration
BladBladformBlad till blommor, krans
RostyllRosformKlassiska glasyrrosor

Material

Rostfritt stål är det klassiska valet för tyller. Det är hygieniskt, håller formen i många år och tål diskmaskin. Plasttyller finns också - de är billigare men kan tappa formen över tid, särskilt om de utsätts för varmt vatten.

Så använder du tyllerna

Sätt tyllen i botten av sprøjteposen, fyll påsen till hälften med glasyr och tryck lugnt uppifrån. Håll påsen lodrätt eller i 45 graders vinkel, beroende på vilket mönster du vill göra. Övning ger färdighet - börja med enkla stjärnor och prickar och arbeta dig upp till mer avancerade mönster som rosor.

Så tar du hand om dina tyller

Skölj tyllerna direkt efter användning i varmt vatten, så att glasyren inte stelnar fast. Diska dem noggrant i diskmaskin eller för hand och torka av dem. Förvara dem torrt - gärna i en liten ask eller påse, så att de inte blir böjda.

Vanliga frågor om tyltset

Hur många tyller behöver jag?

Ett grundset med 6-12 tyller täcker i stort sett alla vardagsdekorationer. Bak ar du sällan klarar du dig fint med 6. Dekorerar du regelbundet kan du bygga ut med specialtyller över tid.

Vad är skillnaden mellan en öppen och sluten stjärntyll?

En öppen stjärntyll har bredare "tänder" och gör större, mer markanta stjärnor med synliga rillor. En sluten stjärna har smalare tänder och ger ett mer kompakt, tätt mönster - perfekt till minirosor och finare dekoration.

Måste tyller passa till sprøjteposen?

Ja, tyll och påse ska matcha i storlek. Små tyller passar i små påsar, och stora tyller kräver större påsar. Vissa tyller har kopplingsdel, så att du kan byta tyll utan att tömma påsen - praktiskt om du dekorerar med flera mönster.

Tyltset av hög kvalitet hos Gourmetshoppen.com

Våra tyltset är tillverkade i rostfritt stål och täcker alla vanliga dekorationsformer. Kombinera med våra sprøjteposer och en udstikker för ett komplett tårtdekorationspaket.

Fri frakt över 500 kr, leverans på 1-2 vardagar. ★ 4,8 Trustpilot. Frågor? Skicka ett mail till info@gourmetshoppen.com.

Produkter vises her